ビールが進むピリ辛炒めもの
気温が上がってくるとピリ辛の炒め物が食べたくなります。
今日はビールが進むこと間違いなし！ごはんにも合うレシピをご紹介します。
オリーブオイルで炒めたにんにくの香りと豆板醤のピリ辛が食欲をそそります。
【豚とパプリカのピリ辛春雨炒め】
《材料 2～4人分》
- 豚バラ薄切り肉100g
- パプリカ（赤・黄）各1/2個
- にんにく（みじん切り）1かけ分
- はるさめ50g
- オリーブオイル大さじ2
- 豆板醤小さじ2
- 塩、こしょう各適量
- パセリ（みじん切り）適量
