お漬物とオリーブオイルの相性は抜群
たくあんを1本買うと、食べ切れなかったりちょっと飽きてきてしまったりすること、ありますよね。そんなときは炒めると、また違った味わいになります。
オリーブオイルで炒めることで、コクとまろやかさが引き出され、おいしく食べられますよ。
【たくあんのオリーブオイル炒め】
《材料 4人分》
- たくあん100g
- オリーブオイル大さじ1
- しそ5枚
- 白いりごま小さじ2
