オリーブオイルに関するすべての「知りたい！」が集まるサイト

オリーブオイルライフ

Olive Oil Life オリーブオイルライフ

facebook instagram
開く 閉じる

Food & Recipe

いくらでも食べられるクセになる味♪

今日は新玉ねぎがたくさん食べられる絶品おつまみのご紹介です。
簡単でびっくりですが、この組み合わせはやめられません♪

entry_photo

【新玉ねぎとクリームチーズのとろろこぶ和え】

《材料　2人分》

  • 新玉ねぎ1/2個
  • クリームチーズ40g
  • 大葉2枚
  • とろろ昆布適量
  • しょうゆ適量
  • オリーブオイル大さじ1

《作り方》

  1. 玉ねぎは薄切りにして、しばらく水にさらす。
  2. 大葉はせん切りにする。
  3. ①の水けをよく切り、器に盛り、クリームチーズをちぎって入れる。
  4. とろろ昆布と青じそをのせ、しょうゆとオリーブオイルをまわしかける。

    5. 　

    新玉ねぎは、やわらかくてみずみずしくておいしいですよね〜！
    これは冷酒にばっちり合いますよ。
    ぜひお試しください。

    　

    Kazueオリーブオイルライフ編集部／フードコーディネーター・調理師
    山本和枝。ＴＶや雑誌のレシピ考案、料理製作、スタイリングなど手がける。
    「お料理の基礎からアレンジまで楽しく美味しく！」をモットーに料理教室開催や、
    発酵食品の魅力に魅了された近年は、無農薬味噌作り教室も。
    また、有機野菜や新鮮な海鮮、お肉などの食材にこだわったケータリングも好評！
    ■『晴晴食堂　～Harebare Diner～』
    http://ameblo.jp/harebareshokudo/

関連キーワード

とろろこんぶ クリームチーズ チーズ 和え物 新玉ねぎ 玉ねぎ

関連キーワード

とろろこんぶ クリームチーズ チーズ 和え物 新玉ねぎ 玉ねぎ

関連記事

ランキング