パーティにもオススメの温かいディップ
今日は手軽に作れる豆乳フォンデュをご紹介します。
混ぜて火にかけるだけ。えっ！チーズじゃないの？と
おもてなしやパーティで話題になるメニューですよ♪
【野菜に合う！豆乳フォンデュ】
《材料 2人分》
- 好みの野菜（ラディッシュ・かぼちゃ・にんじん・ごぼうなど）適量
- 自然塩ひとつまみ
- レモン汁大さじ1
- ＜豆乳フォンデュの素＞
- 豆乳200ml
- 味噌大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- にんにく（すりおろし）1片分
- 本葛粉または片栗粉大さじ2
