ワインに合う水切りヨーグルトのさっぱりディップ。
ホームパーティなどで大活躍するディップ。
あらかじめ作っておけるのもいいところ。
今日はプレーンヨーグルトを水切りしてサーモンと合わせます。
チーズのような味わいながらも、さっぱり召し上がっていただけますよ。
【サーモンとヨーグルトのさっぱりディップ】
《材料 2人分》
- サーモン（刺身用）70g
- プレーンヨーグルト120g
- 塩・こしょう各適量
- オリーブオイル小さじ1/2
- チャービル（またはパセリ）適量
