サッパリの中にもパンチあり♪
鶏肉が大好き。どんな料理にしようか考えるのはとても楽しい時間です。
今日は、ストックしていたアスパラとミニトマトを合わせ、さっぱりしている中にもパンチある炒め物を作りました。
ごはんも進みますよ♪
【鶏もも肉のガリぽん炒め】
《材料 2人分》
- 鶏もも肉1枚
- グリーンアスパラガス5本
- ミニトマト8個
- 塩少々
- 小麦粉適量
- (a) おろしにんにく小さじ1
- (a) ぽん酢大さじ3
- (a) 砂糖大さじ1/2
- (a) 塩少々
- オリーブオイル大さじ1