冷奴をバージョンアップ!
お豆腐といえばリーズナブルで、扱っていないスーパー、コンビニはありませんね。普通はかつおぶしやみょうが、わさび、しょうがなどとしょうゆでいただきますがここにオリーブオイルの登場です! オリーブオイルの風味を生かしたしょうゆだけの冷奴とは一味違う一品に仕上げることができます。
【しらすと青のりの冷奴】
《材料 1人分》
- 木綿豆腐1/2丁
- 天然塩0.1g(ほんのひとつまみ)
- しらす適量
- 青のり適量
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
お豆腐といえばリーズナブルで、扱っていないスーパー、コンビニはありませんね。普通はかつおぶしやみょうが、わさび、しょうがなどとしょうゆでいただきますがここにオリーブオイルの登場です! オリーブオイルの風味を生かしたしょうゆだけの冷奴とは一味違う一品に仕上げることができます。