トマトの酸味と甘みがさわやか
簡単でおいしい。あっさりしているけどコクもある!
そんなスパゲティを今日はご紹介します。
オリーブオイルでミニトマトを炒めると少し崩れてソースのようになり、スパゲティとよくからみます。
【トマトとツナのスパゲティ】
《材料 2人分》
- ミニトマト12個
- ツナ缶1缶
- 黒オリーブ5個
- にんにく(みじん切り)1かけ分
- スパゲティ160g
- オリーブオイル大さじ2
- 塩・こしょう各適量
- パセリ(みじん切り)適量