揚げても美味しいもずく
つるつるとそのままいただくことが多いもずく。違った食感でも楽しみたいと思い生まれたレシピです。オリーブオイルで揚げることで、他の油より軽く仕上がります。海藻とオリーブオイルのハーモニーをお楽しみくださいね。
【もずくと豆苗のてんぷら】
《材料 2人分》
- もずく30g
- 豆苗1/3パック
- ねぎ適量
- 米粉大さじ1
- 塩適量
- オリーブオイル適量
オリーブオイルライフ
