アレンジ自在！万能トマトソース
熟してきたトマトやミニトマト、みなさんどうしていますか？
食べきれなくどうしても熟してしまうこともありますよね。
私は洗ってヘタを取り、ジップロックに入れて冷凍保存しています。
ある程度たまってきたところ、万能トマトソースを作りましょう！
【冷凍トマトでトマトソース】
《材料 2人分》
- 冷凍しておいたミニトマト400g
- にんにく1かけ
- 玉ねぎ1/2個
- パルメザンチーズ大さじ2
- 塩・こしょう各適量
- ローリエ1～2枚
- オリーブオイル大さじ1
