オリーブオイルで小松菜をソテー
シャキシャキとした歯ごたえがおいしい小松菜。
おひたしやお味噌汁に入れることが多いかと思いますがソテーも大好き。
冷蔵庫や冷凍庫に常備しているウインナーを一緒にオリーブオイルで炒めると、
風味とコクが増します。
ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりですよ。
【ウインナーと小松菜炒め】
《材料 2～3人分》
- 小松菜1わ
- ウインナー6本
- オリーブオイル大さじ2
- 塩・こしょう各適量
