イングリッシュマフィンとチーズ、トマトがあれば。
イングリッシュマフィンに、シュレッドチーズとトマトの輪切りをのせて焼くだけ!
オリーブオイルを仕上げにかけると、ぐっと味わいが変化します。
朝食やちょっとおなかを満たしたいときには、カンタンだけどやっぱりおいしい、というのは嬉しいですよね。
オリーブオイル好きのためのいつものメニュー♪
【トマトのイングリッシュマフィントースト】
【材料 2人分】
- イングリッシュマフィン1個
- トマト(5mm厚さの輪切り)2枚
- シュレッドチーズ30g
- 塩少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ2
【作り方】
- イングリッシュマフィンは半分に割り、断面を上にして、それぞれにシュレッドチーズ、トマトをのせる。
- オーブントースター(1300W)で2~3分焼く。
- それぞれに塩をふり、「オリーブオイル」(小さじ1ずつ)をかける。
※1人分のエネルギー:167kcal/塩分:1.1g/調理時間:約5分
イングリッシュマフィンは、お好みで、プレーンタイプ、全粒粉タイプなどをお選びください。
オリーブオイルを使ったレシピは こちら でもご紹介しています。