1：1でピタッと決まる♪オリーブオイルと米酢のおひたし
ステーキの付け合わせシリーズ第3弾は、米酢を使ったさっぱりおひたし。
優しい味わいで主役のステーキを引き立ててくれます。
味付けは塩昆布だけとシンプルながら、オリーブオイルのコクと米酢の旨味が後を引き、野菜をたっぷり食べられるレシピです。
【春キャベツと米酢のさっぱりおひたし】
《材料 2人分》
- 春キャベツ1/6個
- オリーブオイル大さじ1杯
- 米酢大さじ1杯
- 塩昆布8g
