白菜の使い切りレシピ
白菜をたっぷりいただいて白菜長者になったので
にんにく、しょうが、ゆずなど香味野菜を使って即席漬けにしてみたら
とてもおいしかったので紹介しますね。
【白菜の香味漬け】
《材料 作りやすい分量》
- 白菜（ざく切り）200g
- 塩4g
- しょうが（すりおろし）1かけ
- にんにく（すりおろし）1かけ
- 七味とうがらし適量
- ゆずの皮（せん切り）少々
- オリーブオイル大さじ1
《作り方》
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