市販のチルドハンバーグとチーズ、トマトをギュッとはさみ込んだ食べ応え満点のホットサンドです♪

アウトドアシーンでは、ボリューム感を楽しむのも醍醐味の一つ。厚みのあるチルドハンバーグを選んで、切り口を想定しながらチーズにトマト、レタスなどもはさみます。欲張って具材をのせても、ちゃんとはさんでくれるのがホットサンドメーカーの嬉しい点です。次に、両面をしっかり焼きあげ、少し粗熱を取ってから半分に切ります。ここが一番のハイライト、上手に切れたら拍手喝采、多少ずれても全然ＯＫ！

このポイントは、パンの両面にしっかりとオリーブオイルを塗ること。
そうすることで、焼き面はカリッと仕上がり、内側の面はしみ込みすぎず、美味しさ倍増です。ぜひお試しください！

【ホットサンドグリルで作るチーズトマトハンバーグのホットサンド】

《材料　2人分》

• 食パン（6枚切り）2枚
• チルドハンバーグ（市販品）1個（200g）
• スライスチーズ2枚（濃厚なコクが楽しめるチェダーチーズがおすすめです。）
• レタス2枚
• ミニトマト3個
• JOYL「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ4

《作り方》

1. ハンバーグは湯せんで表示通りに温める。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。食パンは2枚とも両面に「オリーブオイル」を小さじ1ずつ塗る。
2. ホットサンドグリルに食パンを1枚おき、その上にレタスをのせ、ミニトマトを並べ、①のハンバーグ、スライスチーズをセットしたら、もう一枚の食パンをのせ、しっかりとはさむ。
3. ②をコンロの弱火で3分、ひっくり返して2～3分加熱して取り出し、半分に切って皿に盛る。

※1人分のエネルギー：509kcal／塩分：2.5g／調理時間：約20分 ※チルドハンバーグの湯せん時間を含みます。

　

オリーブオイルを使ったレシピは　こちら　でもご紹介しています。

　

牛原琴愛料理研究家、野菜ソムリエ、パンアドバイザー
多くの食材がいつでも手に入る昨今、「旬」の野菜・果物を知ってもらい、「旬」に食べることの大切さとその食べ方を提案する料理教室「Cooking & Coaching～ココロモカラダモ健康に」や、料理から旬を知る料理教室「HAPPY♪ベジクッキング」などを主催。この他、大手食品メーカーの広告、販促用のレシピ開発、撮影のフードコーディネートを手掛ける。また、農業の６次化を見据えたワークショップや各種イベントのコーディネート、食育講座やカルチャーセンターの講師など幅広く行う。
■Cooking fun！
http://kotoes-kitchen.com/