【黒にんにく入りヨーグルト】 | Olive Oil Life オリーブオイルライフ

プルーンのようなにんにく？

にんにくを熟成した黒にんにくって召し上がったことありますか？
スーパーでもわりと手に入るようになりました
私は、朝食のヨーグルトに1かけ、ポンと入れて食べています。
プルーンみたいな味です。

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【黒にんにく入りヨーグルト】

《材料　1人分》　

ヨーグルト100g
黒にんにく1かけ
くるみ2粒
オリーブオイル小さじ1/2

《作り方》

ヨーグルトを器に盛り、皮をむいた黒にんにくを入れ、くるみを食べやすい大きさに砕いてのせる。
オリーブオイルを回しかけていただく。

　

ヨーグルトとにんにくとオリーブオイル？と思われましたか？
意外な組み合わせですが、デザートみたいにおいしくいただけますよ♪
ヨーグルトは無糖でも加糖でも構いません。
店頭で黒にんにくを見つけたらお試しを。

　

仲野香織栄養士・フードスペシャリスト・フードコーディネーター

自宅で料理教室「Smile Kitchen　八千代中央」を主宰。
料理教室のほか、企業とのレシピ開発も手掛ける。
「KitchenからSmileを！」をモットーに和気あいあいと、
家庭での食事作りが楽しくなるようなレッスンを心掛けている。
料理教室は、２歳児クラスからあり、幼少期からの食育活動に力をいれる。
■ブログ　http://smilekitchen.seesaa.net/
■FBページ　https://www.facebook.com/smilekitchen2010/
■Instagram　https://www.instagram.com/smilekitchenyachiyo/

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