簡単!おいしい!炒めもの
今回は、ちくわとパプリカのカレー炒めをご紹介します。
オリーブオイルで炒め、パプリカの味を引き出し、
カレー粉の香りを立たせたスパイシーな一品です。
ピリッとした辛さに、ちくわの旨みとパプリカのジューシーな甘さがよく合います。
【ちくわとパプリカのカレー炒め】
《材料 2人分》
- ちくわ2本
- パプリカ1/2個
- (a) カレー粉小さじ1/2
- (a) 酒大さじ1
- (a) しょうゆ小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1/2