すぐにおいしい炒め物
今回は、豚肉マリネソテーをご紹介します。
こまぎれ肉を使うので、マリネ液に漬け込む時間も短く、あっという間に完成です。
ほどよい酸味としっかり味で、添えた生野菜とも相性抜群。ドレッシングなしで、生野菜がたっぷり食べられます。
【豚肉マリネソテー】
《材料 4人分》
- 豚肉こまぎれ肉250g
- 玉ねぎ1個
- （a） 酒大さじ2
- （a） 酢大さじ3
- （a） しょうゆ大さじ2
- （a） 砂糖大さじ1
- （a） 塩少々
- （a） オリーブオイル大さじ1
- レタスなどの生野菜適宜
