メイン料理があっという間に♪
今日は冬野菜の王様ともいえる大根を使ったレンジで作れるお手軽レシピのご紹介です。
加熱時間はたったの5分!オリーブオイルをかけてレンジ蒸しにすることで、食材がパサつかず、コクのある仕上がりになります。
豚肉のうま味に風味のよい香味ダレがぴったりですよ♪
【大根と豚バラのレンジ蒸し~香味ダレ~】
《材料 2人分 調理時間10分》
- 大根1/4本(250g)
- 豚バラ薄切り肉150g
- 塩少々
- オリーブオイル小さじ1
- ラー油 適宜
- <香味ダレ>
- 長ねぎ20g
- しょうゆ大さじ1
- 酢大さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1/2
- 白ごま小さじ1
- 砂糖小さじ1/4
- おろしにんにく・しょうが各小さじ1/4
《作り方》
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