ディップにもなるワインのお供
りんごとドライフルーツの甘みに、こしょうを加えることで大人味に仕上げたサラダです。オリーブオイルの香りを加えることで、口当たりが滑らかになりディップのように！ クラッカーにのせれば、おもてなしの前菜にもぴったりです。
【かぼちゃと煮りんごのチーズサラダ】
《材料 2人分》
- かぼちゃ200g
- りんご1個
- ドライアプリコット3個
- チーズ50g
- （a） オリーブオイル大さじ1
- （a） スライスアーモンド適量
- （a） こしょう適量
