プチプチした食感も楽しんで
トマトとの相性抜群のパセリの香り、そしてマスタードのプチプチがお口の中でとけあいます。はちみつの甘さとトマトの酸味、マスタードのスパイシーさ、それぞれ違う味わいをオリーブオイルがまろやかにまとめてくれるシンプルなサラダです。
【トマトとパセリのマスタードサラダ】
《材料 2〜3人分》
- トマト1個
- パセリ（みじん切り）大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 粒マスタード大さじ1
- はちみつ大さじ1/2
- 黒こしょう少々
- 塩ひとつまみ
