レモンでさっぱり、お野菜たっぷり
食べ慣れている食材も、いつもと違う調味料を使うことで、食卓がより豊かになりますよ。オリーブオイルの風味にレモンをきかせてさっぱりと、いつものお肉をたっぷりのお野菜と一緒に味わってみませんか？
【ひき肉とはるさめのレモン風味】
《材料 2人分》
- きくらげ1パック
- えのきだけ1/2袋
- こまつな1/2束
- にんじん1/2本
- 新たまねぎ1/2個
- はるさめ30g
- ひき肉50g
- にんにく（みじん切り）1片分
- オリーブオイル大さじ2
- （a） レモン汁1/2個分
- （a） 白だし大さじ1.5
《作り方》
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