白菜＆豚肉！相性抜群の組み合わせ
白菜と豚肉の組み合わせ、お鍋で使うことが多いです。
今日はもっと手軽なおつまみにしたいと思い、フライパンで豚巻きを作ってみました。
オリーブオイルで焼くことで香ばしさとコクが加わり、おいしく仕上がります。
【白菜の豚巻き】
《材料 4人分 調理時間 15分》
- 豚バラ肉（薄切り）4枚
- 白菜200g
- かたくり粉適量
- オリーブオイル大さじ1
- 酒大さじ3
- ぽん酢大さじ2
- 青ねぎ（小口切り）適量
