和菓子×オリーブオイルの新発見！
みなさま今年のお盆休みはいかがお過ごしですか？
子どものころは、長野の親戚の家にみんなで集まり、おやきを作ったり、笹の葉寿司を作ったりするのが恒例でした。
今年は、久しぶりにお盆に集まった家族や親戚と、あんことオリーブオイルの意外な組み合わせについて話を弾ませながらおはぎをいただこうかと思っています。
今日は手軽なレシピをご紹介！
【おはぎにオリーブオイル】
《材料 2人分 調理時間15分》
- 温かい雑穀入りごはん200g
- 市販のあんこ100g
- エクストラバージンオリーブオイル適量
