果物×ちょい塩オリーブ
果物を自宅で追熟させてから食べるのが密かなマイブーム。
バナナはシューガースポットといわれる黒い斑点がでるまで、
柿は固いよりもポニョポニョした完熟になるまで見守り育ててます。
その完熟状態の甘い柿をちょい塩オリーブでいただくと、ちょっとした前菜のようなぜいたくな一品に早変わり。
ちょい塩オリーブ効果でさらに柿の甘さを引き立ててくれますよ！
【完熟柿のちょい塩オリーブ】
《材料 1人分》
- 完熟柿1個
- オリーブオイル大さじ1
- 岩塩適量
