ナッツの食感が楽しい
今日はオリーブオイルの風味を生かしたかぼちゃサラダをご紹介!
かぼちゃはオリーブオイルなどの油とともに調理するのに向いています。
シンプルな材料で手軽に作れるサラダです。
いろいろなナッツをトッピングして食感を楽しんでください。
トーストにのせたり、サンドウィッチにしてもおいしいですよ。
【かぼちゃのナッツサラダ】
《材料 作りやすい分量》
- かぼちゃ(小さめの角切り)1/2個
- 塩適量
- オリーブオイル大さじ1
- こしょう少々
- アーモンド・くるみ・かぼちゃの種各適量