ホームパーティで活躍！温かい前菜
忘年会を兼ねたクリスマスパーティを予定されている人も多いのではないでしょうか。
今日は、クリスマスの食卓を彩る緑・赤・白のゆで野菜を使った温かい前菜を紹介します。
ヨーグルト、オリーブオイル、粉チーズを混ぜ合わせたソースは、さわやかだけどコクがあって野菜をおいしくいただけます。
【ゆで野菜 ヨーグルトチーズソース】
《材料 3～4人分 調理時間 10分》
- ブロッコリー1/2株
- パプリカ（赤）1/2個
- かぶ1個
- （a） プレーンヨーグルト50g
- （a） オリーブオイル大さじ1
- （a） 粉チーズ小さじ2
- （a） 塩・こしょう各適量
