Food & Recipe

春を感じるいちごのスムージー

今日は、いちごを使ったスムージーのご紹介です。
グラスにかわいらしく盛り付けして、春を先どりしちゃいましょう♪

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【春色スムージー】

《材料 2人分》 

  • 飲むヨーグルト400ml
  • いちご15個
  • エクストラバージンオリーブオイル大さじ1

《作り方》 

  1. 飾り用のイチゴ(3個)をスライスする。
  2. ミキサーに飲むヨーグルトと残りのいちごを入れてなめらかになるまで攪拌する。
  3. 飾り用のいちごを、グラスの側面にはりつけ、②のスムージーをゆっくりと注ぐ。オリーブオイルを半量ずつたらす。
  4.  

    オリーブオイルは、生食向けで香り豊かなエクストラバージンオリーブオイルがおすすめです。
    仕上げのちょい足しで、フルーティーな香りがぐっと底上げされますよ♪

     

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