雑誌の料理ページや料理レシピ本、広告、WEBで料理の美味しい瞬間を捉えて発信し続けている。料理人や料理家の仕事を間近で見て、撮影していくうちにいつの間にか家庭で作る料理の引き出しが増えてきた。料理写真の撮り方にも精力的に取り組む。著書に「おいしい写真のレシピ」（共著）「作って撮る　ごはんと写真」（共に日本カメラ社）

■福岡 拓オフィシャルサイト
http://www.takufuku.com

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