マッキー牧元さん

タベアルキスト

1955年東京出身。立教大学卒。㈱味の手帖 取締役編集顧問 タベアルキスト。日本国内、海外を問わず、年間600食ほど旺盛に食べ歩き、雑誌、テレビ、ラジオなどで食情報を発信。「味の手帖」、「朝日新聞WEB」、「料理王国」、「食楽」他連載多数。三越日本橋街大学講師、日本鍋奉行協会顧問。著書も多数。最新刊「出世酒場〜ビジネスの極意は酒場で盗め(集英社)」が発売されたばかり。

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