オリーブオイルの関する「料理・レシピ」をご紹介するページです。
春・夏・秋・冬ごとの旬の食材を使ったレシピや、お肉、お魚を使ったレシピ。
記念日やパーティ、誕生日やクリスマスにぴったりのレシピや、話題の時短レシピまで、多彩なレシピをご紹介します。

• 気分上がる大皿！から揚げマウンテンサラダ

  今回はから揚げマウンテンサラダをご紹介します。見た目も華やかでワ〜っと歓声が上がるはず！子供から大人...

  石橋絵理さん 2026.08.17

• さっぱり味のおつまみとして

  「さっぱり食べられるお酒のお供がほしい」というときにおすすめのスピードおつまみの紹介です。にがうりの...

  ERIさん 2026.08.16

• 甘辛ソースが食欲をそそる！

  甘辛いバーベキューソースがしっかり絡んだ、食べ応えのあるポークレシピです。豚肉は包丁で叩いてから焼く...

  原田佐知子さん 2026.08.15

• 夏のお助け常備菜

  暑さで食欲が落ちていませんか？そんなときのおすすめ、夏のお助け常備菜をご紹介します。オリーブオイルで...

  Kazueさん 2026.08.14

• ザクザク食感の夏の味！

  暑い夏はビールが進みますね！ 今日はビールのお供にぴったりな、パンチのあるおつまみをご紹介します。主...

  二宮絵里子さん 2026.08.12

• ビールにぴったり！スタミナUPおつまみ

  にらの独特の香りは、元気が出て夏の暑さを乗り切れるような気がします。炒めのものに使うことが多いにらで...

  ERIさん 2026.08.10

• 焼きピーマンが主役です

  今日は、暑い夏でも食べやすい豚しゃぶサラダをご紹介します。香ばしく焼いたピーマンとやわらかな豚しゃぶ...

  Yoshieさん 2026.08.08

• 手軽でスタイリッシュなおもてなしレシピ

  人が集まることが多い夏。手軽でスタイリッシュなおつまみレシピをご紹介します。濃厚でクリーミーなディッ...

  Kazueさん 2026.08.06

• 食感も味わい！長芋のペペロン風炒め

  今回は長芋のペペロン風炒めをご紹介します。サクサクとした長芋の食感を生かしシンプルな調味料で仕上げま...

  石橋絵理さん 2026.08.05

• 火を使わず簡単に！

  火を使った料理はめんどうだなというときに作っていただきたい冷やしうどんのレシピをご紹介します。冷凍う...

  仲野香織さん 2026.08.03

• 爽やかなオリーブオイルの香りと彩り夏野菜で、気分上々マリネ！

  今回はオリーブオイル香る焼きマリネをご紹介します。オリーブオイルの香りがお野菜をランクアップさせてく...

  石橋絵理さん 2026.08.02

• 甘くてみずみずしい！さわやかサラダ

  「すいかを料理に？」という意外性を楽しみながら、火を一切使わずに5分で作れる、夏にぴったりな極上フル...

  二宮絵里子さん 2026.08.01

• 猛暑に食べたい即席漬け

  猛暑の日にぴったり、火を使わず10分で作れるさっぱり即席漬けのレシピです。塩こうじのやわらかな塩気と、...

  Tomikoさん 2026.07.30

• 彩り野菜と牛肉を楽しむホットサラダ

  牛肉のうま味と彩り豊かな野菜をたっぷり味わえる、ホットサラダです。香ばしく焼いた牛肉に、トマトやパプ...

  原田佐知子さん 2026.07.29

• たこ焼き器を使ってワイワイと♪

  今日は、家族で楽しめるたこ焼き器を使ったアヒージョレシピのご紹介です！オリーブオイルでカリッと揚がっ...

  仲野香織さん 2026.07.28

• おもてなしにもおすすめ！

  今日は、旬のなすをたっぷり味わえる一皿をご紹介します。オリーブオイルでこんがり焼いたなすに、生ハムと...

  Yoshieさん 2026.07.26

• 映えサラダは見た目だけじゃない！満足感もあって綺麗になれそうなサラダです。

  今回はたっぷり野菜のごちそうサラダをご紹介します。栄養バランスもばっちり！色合いも華やかで気分上がる...

  石橋絵理さん 2026.07.25

• 暑い日でも箸がすすむ絶品おかず

  今日は旬のピーマンを使った「鶏むね肉とピーマンの夏炒め」をご紹介します。しょうゆと酢のみで調理したさ...

  牛原琴愛さん 2026.07.24

• エクストラバージンオリーブオイル香る

  旬の果物を砂糖で煮たフルーツコンポートは、保存食としてヨーロッパで親しまれています。今回は旬の桃を簡...

  鈴木麻里子さん 2026.07.22

• 玉ねぎ1個でいつでもガレット

  おうちに常備している野菜の1つ「玉ねぎ」さえあれば、すぐに作れる簡単ガレットをご紹介します。。ロース...

  宮沢史絵さん 2026.07.21

• さば缶で夏休みランチ

  「夏休みの昼ごはんがマンネリ化している」「手軽に栄養のあるランチを作りたい」という方におすすめ、さば...

  Tomikoさん 2026.07.20

• 火を使わずに、混ぜてのせるだけ

  暑さや湿度で調理の気力がわかない日でも、火を使わずに「まぜてのせるだけ」。5分で完成する、究極の時短...

  片平梨絵さん 2026.07.19

• 育ち盛りのお子様にもおすすめ

  いつもの焼きそばに厚揚げとキャベツ、たまごを加えて手軽にボリュームアップさせる、お財布にもやさしい和...

  鈴木麻里子さん 2026.07.18

• 白だし×オリーブオイル×レモン果汁で

  暑くて食欲が落ちている日におすすめ、薬味たっぷりのなすそうめんはいかがでしょうか。白だしに、オリーブ...

  安部加代子さん 2026.07.16

• スパークリングワインと！夏野菜とたこのそうめん

  今回は夏野菜とたこのそうめんをご紹介します。手軽なそうめんをパスタ風にいただく一皿です。

  石橋絵理さん 2026.07.15

• 話題の“なすドック”で乾杯

  「夏にぴったりの手軽なおつまみを作りたい」という方におすすめ、電子レンジで完結する「なすドッグ」のご...

  Tomikoさん 2026.07.13

• ナポリ発祥のシンプルな万能トマトソース

  チーズをのせない「マリナーラ」というピザに使うマリナーラソースは、材料がとてもシンプルな上に、ピザだ...

  Kazueさん 2026.07.12

• あまーいたっぷりキャベツペロリ！キャベツとベーコンの新しいアヒージョ。

  今回はキャベツとベーコンのシン・アヒージョをご紹介します。コンソメ風味でオリーブオイルスープまで残さ...

  石橋絵理さん 2026.07.11

• ゴーヤの苦みがおとなのカレー

  チャンプルー（炒め物）にすることが多いゴーヤが多く出回るようになりました！　今回はカレールウを使わず...

  Kazueさん 2026.07.10

• 夏の食卓を彩る手軽な絶品おかず

  生で食べることが多いきゅうりをさっと加熱し、あさりのうま味とオリーブオイルで味わう、スピード炒めレシ...

  鈴木麻里子さん 2026.07.08