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Food & Recipe

生ハム×甘いすいかの融合

毎日暑くて食欲の落ちている方も多いこの季節。
甘くてみずみずしいスイカが本当に美味しく感じられます。
今日はフルーツの日。簡単でおいしい生ハムすいかのご紹介です。

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【生ハムすいか】

《材料　2人分》

  • すいか適量
  • 生ハム6枚
  • オリーブオイル大さじ1
  • ディル（好みで）

《作り方》

  1. すいかを食べやすい大きさに切り、できるだけ種を除く。
  2. ①のすいかに生ハムを巻く。
  3. 皿に盛りオリーブオイルをかけ、ディルを添える。

    4. 　

    たった5分でおいしい前菜が！
    甘さ×しょっぱさの組み合わせはクセになってしまいますね＾＾
    オリーブオイルがさわやかさもプラスしてくれます。
    キリリと冷えたスパークリングワインにピッタリです。
    ぜひお試しくださいね～♪

    （調理時間：5分）

    　

    Kazueオリーブオイルライフ編集部／フードコーディネーター・調理師
    山本和枝。ＴＶや雑誌のレシピ考案、料理製作、スタイリングなど手がける。
    「お料理の基礎からアレンジまで楽しく美味しく！」をモットーに料理教室開催や、
    発酵食品の魅力に魅了された近年は、無農薬味噌作り教室も。
    また、有機野菜や新鮮な海鮮、お肉などの食材にこだわったケータリングも好評！
    ■『晴晴食堂　～Harebare Diner～』
    http://ameblo.jp/harebareshokudo/

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5分でできる すいか フルーツ 前菜 果物 生ハム

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