Food & Recipe

レモンとシュガー、オリーブオイルでスイーツトースト♪

甘くておいしい、イングリッシュマフィンのトーストメニューのご紹介です。
レモンとシュガー、オリーブオイルは、とても相性の良い組み合わせです。
イングリッシュマフィンは、焼くとカリッと香ばしく、もちっとした食感が魅力ですね。
おやつや朝食にもおすすめです。ぜひお試しください。

entry_photo

【オリーブオイルでレモントースト】

《材料 1人分》

  • イングリッシュマフィン1個
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ2
  • 砂糖小さじ2
  • レモン(輪切り)2枚
  • ミントの葉2枚

《作り方》

  1. イングリッシュマフィンを半分に割り、それぞれに、オリーブオイル(小さじ1)を塗り、砂糖(小さじ1)をふって、半分に切ったレモンの輪切りをのせる。
  2. ①をオーブントースター(1200W)で2分焼く。お好みで、ミントの葉をのせる。

  3. ※1人分のエネルギー:238kcal/塩分:0.7g/調理時間:約3分

     

    イングリッシュマフィンを、食パンに変えてもおいしく作れます。
    また、砂糖の代わりにグラニュー糖で作ると、すっきりとした甘味になりますよ。

    レモンは、皮ごと薄切りにしてのせたほうが、香り良く仕上がります。
    ワックスなどがついていない、国産レモンをおすすめします。

    このレシピは、J−オイルミルズさんのレシピサイトや、レシピアプリ「OliveRecipe」にも掲載されています☆

     

関連記事

ランキング