「菜の花」に関する記事の一覧になります。「菜の花」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• ゆでて、かけて！菜の花のシンプルな一品

  菜の花はゆでただけでも味がしっかり感じられる、春野菜です。ゆでた菜の花に混ぜるだけのソースをかけたホ...

  Akikoさん 2024.04.05

• 節分の豆があまったらコレ！

  節分の「福豆」を使った洋風炊き込みごはんをご紹介します。炒り大豆はそのまま炊き込めば、ほどよくやわら...

  Kazueさん 2024.02.02

• にんにくの香りが食欲そそる♪

  にんにくの香りを移したオリーブオイルでえびと菜の花と炒めます。彩りも美しく、ぷりぷりのエビとほろ苦い...

  仲野香織さん 2023.04.17

• 春のアヒージョ作ろう

  菜の花と新じゃがで春らしさを感じるアヒージョを作りましょう。にんにくもしっかり使い、風味よく仕上げま...

  仲野香織さん 2023.03.18

• パスタの別ゆで不要！ワンパンパスタ

  今日は、パスタをゆでてソースと絡めるまでフライパンひとつでできる手軽さが人気の「ワンパンパスタ」を紹...

  Yoshieさん 2023.03.16

• 春の和風スパゲティ

  私は塩昆布で和風パスタを作ることが多いです。今回は旬の野菜・菜の花と合わせてみました。オリーブオイル...

  ERIさん 2023.03.11

• フライパンひとつで春パスタ！

  ラクラク調理の春を感じるパスタをご紹介します。パスタを作るとき、オリーブオイルは欠かせませんね！ オ...

  小平文さん 2023.03.01

• 香りとうま味！えびの贅沢パスタ

  むきえびと桜えび、両方の美味しさを堪能出来るオイルパスタをご紹介します。むきえびはそのプリッとした食...

  原田佐知子さん 2022.03.21

• 春の食材ほたるいか×菜の花で

  散歩に出かけると寒桜やチューリップが咲いていていたり、八百屋さんで菜の花や山菜を見つけ、ウキウキした...

  鈴木麻里子さん 2022.03.19

• 春を存分に味わう

  少しずつ春らしい食材が店頭に増え、気分も楽しくなるこの季節。春らしい海のものと畑のものを合わせた、絶...

  Kazueさん 2021.03.09

• ほろ苦さがクセになる旬のパスタ

  スーパーに菜の花が出回りはじめると、春の訪れを感じてうれしくなりますね。今日は、旬の菜の花を使ったパ...

  Yoshieさん 2021.02.23

• やわらかな味の春の和え物

  菜の花は、この時季にしかいただけない春の味です。ほろ苦い菜の花のおひたしに、磯の香り豊かなあおさをオ...

  鈴木麻里子さん 2020.04.03

• 菜の花のほろ苦さがおいしい

  菜の花がおいしい季節ですね！お浸しや和えものにしたり、ソテーしたり、和洋中いろいろな料理に使っていま...

  ERIさん 2020.03.20

• 菜の花をワインに合うおつまみに

  菜の花の料理といえば筆頭に出てくるからし和え。日本酒によく合いますよね。そのからし和えからヒントを得...

  金子ふみえさん 2020.03.07

• ほろ苦さがおいしい春の味

  菜の花が多く出回るようになりましたね。この光景を見ると春がもうすぐだとうれしくなります。菜の花はオリ...

  ERIさん 2020.02.06

• プチッとした食感も楽しんで

  カリッと焼いたジャガイモと、さっと炒めた菜の花、そしてプチプチと楽しい粒マスタード。ぜーんぶオリーブ...

  安藤千英さん 2019.04.26

• 春らしい簡単炒め物

  菜の花がおいしい季節ですね。独特のほろ苦さや香りが特徴です。さっぱりとおひたしで食べることが多いので...

  ERIさん 2019.04.23

• 簡単おいしい大人の一品！

  トルティーヤ生地を使ってパリパリの食感！手軽に作れるピザです。ゴルゴンゾーラの塩気と菜の花のほんのり...

  安藤千英さん 2019.04.17

• 菜花の季節がやってきました！

  この時期、スーパーで見かけるとついつい買ってしまう大好きな菜の花。シンプルに食べたくなっていつものト...

  sumisumiさん 2019.04.13

• 春を香ばしくいただきます

  春野菜で一番好きな菜の花！　オリーブオイルとも相性抜群です。さっと塩茹でしておくと、色んな料理にアレ...

  sumisumiさん 2019.03.23

• 休日のランチにおすすめ

  旬のあさりは身がぷっくりしてとってもおいしいですよね。酒蒸しに汁物にと我が家でも大活躍です！今日はあ...

  YURIさん 2019.03.19

• 春を感じる彩りサラダ

  菜の花を料理に用いることが多くなると、春の訪れを感じます。ふだんはおひたしで食べることが多いのですが...

  ERIさん 2019.03.09

• お皿の上の花畑

  ちょっと花が開いてしまった菜の花。筋張ってきてるし、さてどうしたものか…ということ、ありますよね。そ...

  金子ふみえさん 2019.03.03

• 春野菜のほろ苦さを楽しんで

  旬の菜の花はさっと火が通るので、白ワインであさりを酒蒸しにして仕上げに菜の花を加えて軽く蒸します。春...

  鈴木麻里子さん 2019.03.01

• 菜の花でイタリアン

  そろそろ春の訪れを感じさせる食材がでてきましたね。春といえば真っ先に思い浮かぶのが、菜の花。からし和...

  金子ふみえさん 2019.02.26

• 旬の菜の花をオリーブオイルでソテー

  今日は、旬の菜の花を使ってビールに合うおつまみを作りました。アンチョビとにんにくの香りをきかせたオリ...

  Yoshieさん 2019.02.21

• オイルぽん酢でさっぱりと

  今回は旬を迎える菜花とひじきを使ったサラダをご紹介します。煮て食べることが多いひじきをさっと湯がいて...

  鈴木麻里子さん 2019.02.15

• 菜の花をワインのおともに

  スーパーに菜の花が並び始めましたね。まだまだ寒い日が続きますが、菜の花を見るとワクワクします。今日は...

  Yoshieさん 2019.02.11

• 大人から子どもまで喜ばれるおかず

  近所の無人の野菜販売所で菜の花が手に入るので、我が家ではよく菜の花が食卓に上ります。その中でも家族に...

  YURIさん 2018.04.17

• 箸休めの一品

  春野菜の代表格のひとつ、ほろ苦い味わいがおいしい菜の花！旬の時期こそ、たくさん食べたいですよね。今回...

  Yoshieさん 2018.04.07

• ホワイトデーのおかえしに

  明日はホワイトデー。オイル漬けと豆腐と菜の花といちごを合わせたカラフルなサラダをご紹介します。オイル...

  MIKIさん 2018.03.13

• 春らしい簡単蒸しもの

  菜の花がおいしい季節ですね。独特のほろ苦さや香りが大好きです。今日はお鍋一つであっという間にできる蒸...

  ERIさん 2018.03.12

• 納豆とオリーブオイルで

  菜の花を見て本格的な春を感じるようになりました。菜の花をさっとゆでてからしじょうゆで和え、今日はさら...

  鈴木麻里子さん 2018.02.26

• ほろ苦い緑のアヒージョ

  今日は節分。黄色・緑・ピンクの彩りがとてもきれいなアヒージョを紹介します。オイルで煮るだけ！簡単に作...

  仲野香織さん 2018.02.03

• 旬の初がつおを春野菜とサラダに♪

  春にとれる初がつおは、身がしまりぷりっとした食感とさっぱりとした味わいが魅力です。今日は、かつおのた...

  Yoshieさん 2017.04.12

• 旬の菜の花を使って♪

  菜の花を簡単でおいしいソースに作りました♪オリーブオイルでまろやかになり、絶妙な風味に！バジルでつく...

  Kazueさん 2017.04.10

• グリーンが目にも鮮やか！

  春野菜の代表格の菜の花。茹でて和え物にするイメージが強いですが、にんにくと赤とうがらしで香りをつけた...

  金子ふみえさん 2017.03.30

• 春パスタ！旬を楽しむ

  私は、宮崎県で育ち、色んな食材が手に入る東京に住み、様々な料理と出会うことにより、ここ数年『旬』と『...

  Sayakaさん 2017.03.17

• シンプルな調理法で春をおいしく♪

  菜の花を塩とオリーブオイルで色よく蒸し焼きにしました。ほろ苦い春の味がぎゅっと詰まった一品を紹介しま...

  YURIさん 2017.03.14

• ホットケーキミックスを使って手軽に

  今日はホットケーキミックスを使って混ぜて焼くだけ。菜の花入りケークサレを作ります！ケークサレのサレは...

  鈴木麻里子さん 2017.03.10

• 春を感じるひと皿を

  今日から3月がスタート！旬のあさりと菜の花を使って食卓に春をお届けします。味つけのポイントは、あさり...

  仲野香織さん 2017.03.01

• 菜の花のほろ苦さを和えもので

  今日は菜の花を用いた和えものを紹介します。からしじょうゆにオリーブオイルを加えることでコクと風味が増...

  ERIさん 2017.02.13

• わかめもオリーブオイルに合う！

  スーパーで菜の花を見つけると、春の訪れを感じうれしくなります。今日は歯ざわりのよい生わかめと菜の花を...

  鈴木麻里子さん 2017.01.04