「ライフスタイル」に関する記事の一覧になります。「ライフスタイル」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• 煮干しとオリーブオイル

  みなさんはどんな「だし」を普段お使いですか？　日本独自の「だし文化」から生まれる「旨み（umami）」は...

  Akikoさん 2022.12.17

• オリーブが実り色づく季節

  都内マンションのベランダで育っている我が家のオリーブ。果実の成長はゆっくりなので「ずっと青いままだな...

  Akikoさん 2022.11.22

• 日本のエーゲ海を望む牛窓オリーブ園

  年間を通し穏やかな気候で知られる岡山の港町、牛窓。秋の一日、その風景の美しさから「日本のエーゲ海」と...

  Akikoさん 2020.12.24

• オリーブオイル活用セミナーを開催しました！

  11月21日に当サイトの執筆者とアンバサダーの皆様にお集まりいただき「オリーブオイル活用セミナー」を開き...

  shukaさん 2018.12.10

• お皿のアクセントに！イタリア生まれのピリ辛ソース　

  ふつうのスーパーにはみかけないおしゃれなパスタや食材がいっぱいのイタリア発の食材店「イータリー」。昨...

  Akikoさん 2018.10.24

• 田中醤油店（大分）のジェノベーゼ風大葉ソース　

  おみやげでいただいて知った青じそのジェノベーゼ風ソースがとっても美味しかったので、東京で買えるところ...

  Akikoさん 2018.10.10

• 三角屋水産（静岡）の桜海老のアヒージョ

  東京駅、上野駅、秋葉原駅の駅構内に店舗を構える「のもの」はJRが経営する食品店で、東北を中心とした東日...

  Akikoさん 2018.09.04

• 生麩をオリーブオイルと共に　

  私のふるさと京都は、7月1日から始まった祇園祭の真っ最中。みなさんがよく知る山鉾巡行はその長い祭のごく...

  Akikoさん 2018.07.22

• エコ食品（沖縄本島）のグルクンアヒージョ　

  沖縄でいう本土ではほとんど目にしたり食べたりすることのない魚のひとつが、海のように鮮やかなブルーのグ...

  Akikoさん 2018.06.29

• 与那国水産加工（石垣島）のイーソン

  石垣島に行ってきました！　石垣牛が有名な離島ですが、まぐろとかつおだけは食べなきゃソン、と聞いていま...

  Akikoさん 2018.06.27

• ピカソル（東京）のオリーブオイルカステラ　

  ふと立ち寄った青山の紀ノ国屋で、昔から大好きなピカソルのお菓子を発見。安全な材料を使い、まっとうに作...

  Akikoさん 2018.06.22

• 家庭で外食で、オリーブオイルライフ！

  他の油より軽い風味のオリーブオイルは、特に夏場に大活躍します。我が家ではドレッシングを作り置きしない...

  四十万つばささん 2018.05.23

• 健康美をつちかうオリーブオイル

  今では、料理する時はほぼオリーブオイルというくらい毎日使っているオリーブオイルですが、意識して使うよ...

  sumisumiさん 2018.05.12

• 旬を楽しみながらストックレシピで簡単お弁当

  まだまだお弁当作りから解放されないわが家では、ストックしておけるおかずをうまくお弁当にも使っています...

  安藤千英さん 2018.04.17

• オリーブオイルは美味と美味をつなぐ縁結び役

  　

  園山まきえさん 2018.03.24

• かねはち（静岡）のオイルサバディン

  缶詰が大好きなので、ちょっとセンスの良さそうなものを見つけると原材料をチェック。オリーブオイル＆無添...

  Akikoさん 2018.03.18

• 千葉産直サービス（千葉）のオイスターオリーブオイル漬け　

  よく利用するいくつかのスーパーで、いつも目にする緑のパッケージ。取り扱い店は限られているようなので、...

  Akikoさん 2017.12.25

• 忘れられないスペインのオリーブオイル料理

  オリーブオイルの魅力に引き込まれたのは大学2年生の時。スペイン料理屋さんでアルバイトを始めた時です。...

  白井ありささん 2017.12.22

• 世界のオリーブオイルをハワイで！

  ハワイが大好きな私。今回は、ハワイで見つけたお気に入りのお店「アイランド・オリーブオイル・カンパニー...

  三平利佳さん 2017.12.08

• まるでトマトそのもの！可愛い赤も魅力のパン

  訪れたのは、東京都渋谷区神宮前にある「DOMINIQUE ANSEL BAKERY at OMOTESANDO（ドミニク・アンセル・ベー...

  スイーツ王子 Ruiさん 2017.11.30

• 黄金の村（徳島・木頭）の寒さば　きとうゆずしおオリーブオイルづけ

  きとうゆずしお、と銘打つ通り醤油や味噌ではなく柚子の風味をきかせて塩味でさっぱりと仕上げた鯖のオリー...

  Akikoさん 2017.10.05

• オリーブオイル天ぷら「玉衣（東京・神田）」

  今回はシェフレシピではなく、最近見つけた面白いお店のご紹介です。それはなんとオリーブオイルで揚げる天...

  Akikoさん 2017.09.24

• 安価な生ハムもオリーブオイルで上等品に！

  スペインといえば生ハム！日本でも生ハムはおなじみですね。今日は、オリーブオイルで、手に入りやすい生ハ...

  井上真里恵さん 2017.08.06

• ISフーズ（愛媛・松山）のアンチョビ

  以前ご紹介した釜鶴（静岡・熱海）のアンチョビが東の雄なら、西の雄は今回ご紹介するISフーズのアンチョビ...

  Akikoさん 2017.07.19

• スペインのオリーブオイル事情　Vol.2

  引き続き、スペインではオリーブオイルがどのように使われていたかをレポートしていきますね。この数ヶ月現...

  井上真里恵さん 2017.07.06

• スペインのオリーブオイル事情　Vol.1

  オリーブオイル、オリーブの実ともに生産量においては世界一を誇るスペイン。スペイン全土でオリーブの栽培...

  井上真里恵さん 2017.07.05

• 冷凍食品専門店「ピカール」のオリーブオイル食品

  フランスから冷凍食品だけを揃えた専門店が東京・青山に初上陸したのは、昨年11月のこと。フランスでは働く...

  Akikoさん 2017.07.03

• イタリアの思い出とオリーブオイルの魅力

  10代の頃、初めて訪れたイタリア。レストランのテーブルには、塩、こしょうの他に、ビネガーとオリーブオイ...

  多賀谷洋子さん 2017.06.25

• ファインド・ニューズ（大分・安心院）のフレッシュバジルソース

  フレッシュバジルを使ったイタリアの代表的なソースといえば、ジェノバソース。わが家でもバジルがたくさん...

  Akikoさん 2017.06.03

• ドライトマトの豊かな風味！フランス産オイルサーディン

  高級住宅街として知られる南麻布に位置する「ナショナル麻布スーパーマーケット」は、近隣に住む外国人の方...

  Akikoさん 2017.05.13

• ワインみたいに楽しむ、オリーブオイルとのマリアージュ

  どんな食材にもよくなじみ、お料理に欠かせないオリーブオイル。最近はお豆腐やおひたしなど和の食材にも使...

  瀬川あずささん 2017.05.08

• オリーブオイルは万能調味料

  私は料理を始めて1年半と経験や知識はまだまだ乏しいですが、料理をはじめるまではオイルの違いなんてもち...

  森根優太さん 2017.04.22

• サボンのオリーブオイルハンドクリーム

  イスラエル生まれのSABONは、死海のミネラルや上質なオイルを豊富に使ったナチュラルコスメブランドとして...

  Akikoさん 2017.04.18

• オリーブオイルの使い分け

  オリーブオイルはわが家の日常に欠かせないもので、いつも食卓にあります。「森カフェ」と呼んでいるわが家...

  メートル高森さん 2017.04.03

• 傷みやすいしょうがはオイルで保存を！

  たまたまテレビで紹介されているのを見て作ってみたところ、すっかり我が家の定番に仲間入り。「しょうがの...

  Akikoさん 2017.03.22

• 母が出会わせてくれたオリーブオイル

  私は、幼い頃、台所で母の隣にいすを持っていっては、母の手元を眺めながら、野菜を切る音、コトコト煮込む...

  Sayakaさん 2017.03.16

• 田丸屋本店×クレアテーブル（静岡市）の「UMAMI OIL」

  その土地ならではの名産品を使った商品って、魅力的ですよね。山海の恵み豊かな静岡産の「UMAMI OIL」は、...

  Akikoさん 2017.03.05

• 季節ごとに楽しむ『オイル漬け』のススメ

  肉や魚介類、野菜、きのこ、チーズをニンニク、ハーブなどと一緒にオリーブオイルに漬け込むことで、香りよ...

  井上真里恵さん 2017.03.01

• オリーブオイルには「力強さ」がある

  私は、オリジナルの最高級クーベルチュールチョコレートとカルピスの特選バター、昔の味たまごという素晴ら...

  氏家健治さん 2017.02.05

• にんにくとハーブが香る便利なハーブパン粉

  ハーブ好きの母に影響されて愛好歴は30年を越えるハーブラバーの私。高校生だった頃から、当時はまだ珍しか...

  Akikoさん 2017.02.03

• ローフードとオリーブオイル

  気がつけば、もう二十年ほどオリーブオイルライフを過ごしています。身体に良いと知り、意識して自宅で使う...

  安藤千英さん 2017.01.28

• 自家製ドライトマト＆かきのオイル漬け

  少し前に金子さんが紹介されていた「かきのオイル漬け」には、ビックリさせられました。ぷっくりと美味しそ...

  Akikoさん 2017.01.24

• シリアからトルコへ～オリーブ石けん

  ナチュラルローソンや自然派コスメのお店でみかけるたびに買い、常に2、３個はストックしているオリーブ石...

  Akikoさん 2017.01.16

• 「美味しんぼ」とオリーブオイル

  母の化粧品のイメージだったオリーブオイルが調味料であることを知ったのは高校生の時、漫画「美味しんぼ」...

  福岡拓さん 2017.01.09

• 脂質の良い牛肉とオリーブオイルの共通点

  幼い頃、油っこい食事を摂ると決まって体調を崩していた私は、肉の脂身を残すことが多かった。けれど、食肉...

  片平梨絵さん 2016.12.28

• パリ直送！伝統製法のレモン入りオリーブバター

  オリーブオイルは万能オイル。とはいえ、料理に合わせて他の油脂を使うこともありますよね。

  Akikoさん 2016.12.24

• オリーブオイルとの出会いはシーザースサラダ

  １９５０年代生まれの私ですが、ひょっとしたら、ハイカラな家に育ったのかもしれません。母親が好んで洋食...

  寺田俊治さん 2016.12.18

• スペインの海の恵み！ホワイトツナフィレのオリーブオイル漬け

  以前、フランス産のオイルサーディンをご紹介しましたが、また素敵な缶詰を同じお店で発見。東急プラザ銀座...

  Akikoさん 2016.12.16

• 古木オリーブの豊かな恵み～ポール ＆ ジョー ボーテ

  読んでいたファッション誌で、目に飛び込んで来た青い海と白いボトルのビジュアル、そして「PAUL & JOE BEA...

  Akikoさん 2016.12.04

• 昔は苦手。今は大好きなオリーブオイル

  キッチンには必ず数種類のオイル（オリーブ、大豆、なたね、ごま、ココナッツなど）がありますが、オリーブ...

  池上さおりさん 2016.11.25

• 今夜はお鍋でご飯を炊いてみよう。

  新米がおいしい季節です。お鍋のふたを開けた瞬間、ふわっと香る炊きたてごはんのやさしい香りが食欲を刺激...

  仲野香織さん 2016.11.23

• フランスの香り！オリーブオイルのオイルサーディン

  おしゃれな生活雑貨や質の良い食品を扱う東急プラザ銀座の「SALON」で見つけた、とっても可愛い缶詰に一目...

  Akikoさん 2016.11.08

• オリーブオイルで自家製マヨネーズ♪

  マヨネーズを作ったことはありますか？　ブレンダー（ハンドミキサー）があればあっという間！　オリーブオ...

  Akikoさん 2016.10.25

• 東京最古のスペインバルで覚えたオリーブオイル料理

  青山に１９８０年代に出来た、たぶん東京で一番古いスペインバル「ポコアポコ」。ここで私はオリーブオイル...

  柏原光太郎さん 2016.10.13

• おいしい料理の周りには、笑顔があふれる

  キッチンにお洒落なデザインのオリーブオイルがあるだけで、心がウキウキする。毎日料理をする女性にとって...

  仲野香織さん 2016.10.08

• 南仏、オリーブオイルのある風景（2）

  この夏訪れたばかりなのに、もう恋しい気がします。引き続きオリーブオイルの本場、南仏の風景をお届けしま...

  八巻多鶴子さん 2016.09.14

• 南仏、オリーブオイルのある風景（1）

  オリーブオイルといえばイタリア？スペイン？ギリシャ？　みなさんはどんなイメージをお持ちでしょうか。フ...

  八巻多鶴子さん 2016.09.13

• 繁ったバジルでジェノバペーストを作りましょう！

  こんにちは、Akikoです！夏の間、料理に大活躍してくれたベランダのバジル。緑の葉がきれいなうちに刈り取...

  Akikoさん 2016.09.11

• 無濾過オリーブオイルに出会って

  食に関わる仕事をはじめ、たくさんの食材に触れ知識を深めるなかで、食材の旬や生産者がおいしさの決め手と...

  鈴木麻里子さん 2016.09.01

• オリーブオイルと新鮮食材のある生活

  私が、オリーブオイルが好きなのは体によいからという理由だけではありません。オリーブオイルを調味料やひ...

  長谷川りえさん 2016.08.19

• 今夜もおいしいオリーブオイルとワインで乾杯！

  本格的なオリーブオイルとの出会いは、学生時代に行ったイタリアでのこと。たっぷりとお料理に使われている...

  金子ふみえさん 2016.07.19

• アホエンオイルを知っていますか？

  「オリーブオイルを使うレシピなら、アホエンオイルなんてどう？」あるときそう夫に言われて驚きました。ア...

  Akikoさん 2016.07.09

• オリーブオイルから始まる朝

  朝に目覚めると、うがいをして白湯を飲む。そして次に、オリーブオイルを器に少し注いで、飲む。飲むのは新...

  マッキー牧元さん 2016.06.19

• 香りや味で使い分けるオリーブオイル

  ヘルシーな植物油で知られるオリーブオイル。我が家では、１０数年以上前から、油はオリーブオイルとごま油...

  裏地桂子さん 2016.06.16

• ヘルシーと人気♪オリーブオイルの韓国海苔

  こんにちは、Akikoです！つい先日、韓国に行って食と美容、そして緑もたっぷり楽しんできました。訪韓四度...

  Akikoさん 2016.05.26

• キッシュ作りにもオリーブオイルを

  幼い頃から料理が大好き！小学校一年生の時にごはんを炊いて卵焼きを作ったら父に褒められたことが嬉しくて...

  西本淑子さん 2016.05.23

• オリーブオイルとパン、グラノーラ

  私は、自分でパンを作るようになってからオリーブオイルとパンの組み合わせが大好きになりました。コクのあ...

  梶原はるきさん 2016.05.21

• オリーブオイルと和酒

  オリーブオイルに合わせるお酒というと、ワインのイメージが強いのですが、実は日本酒や本格焼酎、泡盛との...

  葉石かおりさん 2016.05.19

• 樹齢１０００年のオリーブ大樹

  樹齢１０００年のオリーブ大樹が小豆島にあるのをご存知でしょうか？先日、故郷である小豆島に私の母が久し...

  三平利佳さん 2016.05.14

• 熊野古道で山菜を見つけました！

  こんにちは、Chikakoです。みなさまGWはいかがお過ごしでしたでしょうか？私は和歌山県にある世界遺産、熊...

  Chikakoさん 2016.05.09

• 新緑の季節は、フレーバーオイルの仕込みどき

  月子です。京都は新緑が美しい季節となりました。梅雨が来る前に、いろんなオイルを作り置き！私は毎年この...

  月子さん 2016.05.06

• 自家製ドレッシングにはオリーブオイルを

  私の両親は、昔から共働き。母は料理上手なのですが、平日は朝早くから忙しいので、週2回だけ私が両親の朝...

  金成姫さん 2016.05.03

• 【ハワイのホールフーズマーケットでもオリーブオイル！】

  先日お休みをいただきハワイへ。いつものようにキッチン付きのお部屋に滞在し、現地の食材でのお料理も楽し...

  三平利佳さん 2016.04.30

• 日本の風土にも食材にもフィット

  オリーブオイルは、実を生絞りする贅沢なオイル。香りを生かした生食と、酸化しにくい特性を生かした加熱料...

  MIKIさん 2016.04.27

• アレンジ無限の万能調味料！

  美味しくなるだけではなく、オレイン酸で整腸作用や、コレステロールを下げてくれたりと、カラダにも嬉しい...

  Kazueさん 2016.04.18

• 子供の頃から慣れ親しんだオリーブオイル

  母が小豆島育ち。そのため子供の頃からオリーブオイルのある生活をしてきました。ベランダにはオリーブの木...

  三平利佳さん 2016.04.14

• オリーブオイルラバー歴は赴任地イギリスから

  私が初めてオリーブオイルを使い出したのは、まだ日本ではオリーブオイルが手に入りにくかった２５年ほど前...

  月子さん 2016.04.13

• 魅力あふれる「果実」の恵みで健康に！

  　植物の種から作られるのが一般的な植物性油の中で、唯一オリーブオイルだけは、ジュースと同じように、オ...

  中津川かおりさん 2016.04.01

• 日々の美と食に欠かせないオリーブオイル

  古都京都に住まいながらも和より洋を好んだ母は、今から30年以上も前からハーブに傾倒して使い方を学び、栽...

  Akikoさん 2016.03.30

• オリーブオイルは豊かな暮らしのパートナー

  オリーブオイル活用術のFacebookページでは、料理取材で培ってきた経験と知識を生かし、シンプルな食べ方を...

  shukaさん 2016.03.30

• 食欲と想像力をかき立ててくれます！

  　まだ若い青リンゴの皮の渋みを感じるような香り。よく冷えたサンセールに合いそう。土っぽいしっかり主張...

  Tomikoさん 2016.03.30

• 和の調味料とも相性バッチリ！

  オリーブオイルは、つい、イタリアンやスペイン料理に合わせがちですが実は和食にもよく合います。 しょう...

  本田よう一さん 2016.03.30

• オリーブオイルって奥深い！

  　つける、かける、炒めるとオリーブオイルには様々な使い道があります。この全ての用途で我が家ではオリー...

  新田亜素美さん 2016.03.29

• オリーブ油を伝統的な調理法で

  　ヨーロッパでは、オリーブオイルは料理を美味しく仕上げる為に使用します。 オリーブオイルの歴史は長い...

  松田有加さん 2016.03.29

• オリーブオイルで野菜をおいしく！

  オリーブオイルは、野菜のそのものの味を引き立て、よりおいしくしてくれます。 サラダには、オリーブオイ...

  きみママさん 2016.03.29

• 食材の良さを引き出してくれる

  油は、質とバランスが大切だと思っているので、普段は、オレイン酸の豊富なオリーブオイルをベースに使って...

  矢島南弥子さん 2016.03.29