「そのままかける・つける」に関する記事の一覧になります。「そのままかける・つける」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• グリーンアスパラの甘みが グッと引き立つ！

  グリーンアスパラは、油をしかず、生のまま「から焼き」すると、余分な水分がとんで甘みが凝縮します。焼き...

  片　幸子さん 2024.04.17

• そのままでもドレッシングでも～Vol.2♪

  愛らしいたたずまいのいちごは、見ているだけで幸せになりますね～。地域ごとに自慢のブランド品種があり、...

  牛原琴愛さん 2024.02.08

• そのままでもドレッシングでも～Vol.1♪

  「炬燵(こたつ)にみかん」は、日本の冬の風物詩。私の子供の頃は定番の光景でしたが、近ごろはピンとこない...

  牛原琴愛さん 2024.01.04

• 野菜とツナのうま味たっぷりディップ

  にんじんやセロリなどの野菜をたっぷり使ったディップをご紹介します。作り方はとっても簡単、野菜をペース...

  原田佐知子さん 2023.09.20

• 真夏にぴったり！簡単ギリシャの味！

  日本とギリシャに共通するのは夏の暑さ！首都アテネでも40度を超える猛暑になります。そんなギリシャ料理の...

  鬼頭あゆみさん 2023.07.25

• パワーサラダにもキウイ！

  今回はキウイフルーツで作るドレッシングをご紹介します。キウイの甘酸っぱい味とその他の食材をオリーブオ...

  牛原琴愛さん 2023.04.12

• タオ・オーガニック・キッチン（大分・豊後大野）の大豆のフムス

  ひよこ豆をベースにタヒニ（白ねりごま）、にんにく、レモン汁、そしてオリーブオイルで作るフムスは、中東...

  Akikoさん 2022.11.30

• 山芋のシャキシャキサラダ

  山芋をせん切りにしてドレッシングを掛けるだけ！　シャキシャキッとした食感が存分に楽しめ、加熱なしでパ...

  原田佐知子さん 2022.11.24

• 果物でドレッシング♪

  果物で作るドレッシングは、簡単なのに味わい深い仕上がりになるのでおすすめです。そのまま食べておいしい...

  牛原琴愛さん 2022.09.27

• エクストラバージンオリーブオイル香る

  旬の果物を砂糖で煮たフルーツコンポートは、保存食としてヨーロッパで親しまれています。今回は旬の桃を簡...

  鈴木麻里子さん 2022.08.11

• ほぼ混ぜるだけ！

  中東やギリシャ料理店では前菜や付け合わせとして登場することも多いひよこ豆を使ったフムス。水煮済みの缶...

  西本淑子さん 2022.07.11

• 思い立ったらすぐ作れる簡単ディップ

  私はいちじくが好き。フレッシュが出回らない時期はドライいちじくをよく買っています。今回はディップに使...

  ERIさん 2022.04.05

• シンプルイズベスト

  モリモリと野菜を食べたくなることありませんか？私は時々そんな気分になります。ただ野菜でお腹を満たした...

  牛原琴愛さん 2022.04.04

• サンドイッチの具にしても◎

  私はきのこ類が大好きでよく料理に使っています。きのこメインの料理だったり、料理にボリュームを出したい...

  ERIさん 2022.03.22

• フレッシュなオリーブオイルで ジューシーサラダ

  トマト、アボカド、モッツァレラチーズ、赤、緑、白・・・素材を切って順番に並べているだけで、なんだか楽...

  牛原琴愛さん 2022.02.07

• オリーブオイルをかけて食べよう

  牡蠣はお好きですか？牡蠣はそのままいただいても、フライにしても、焼いてもおいしいですよね！今日は、生...

  仲野香織さん 2021.09.19

• すぐ作れる簡単ディップ

  私はさばが大好きなので、さばの水煮缶も常備しています。今日はオリーブオイルと混ぜるだけの簡単なディッ...

  ERIさん 2021.06.11

• つるんとした鶏肉の食感がクセになる！

  今日は、初夏にぴったりの涼しげなレシピをご紹介します。片栗粉をまぶしてからゆでた鶏むね肉をよく冷やし...

  Yoshieさん 2021.06.09

• お刺身サーモンをサラダ仕立てに

  お子様にも人気のサーモンのお刺身を、サラダ仕立てにしたメニューのご紹介です。お刺身というと、しょうゆ...

  片　幸子さん 2021.06.02

• かけるだけで風味とコクがアップ♪

  長いもは万能食材！わが家では皮をむいて多めにすりおろし、ほんの少し酢を入れて小分けに冷凍しています。...

  Kazueさん 2021.05.20

• コクと香りで野菜がすすむ

  今回は、豆苗のガーリックオイルがけをご紹介します。コクと香りが食欲をそそるガーリックオイルで、生の豆...

  矢追和代さん 2021.05.18

• 春色のかわいいドレッシング

  みなさん、ドレッシングは手作りされますか？今日は、赤玉ねぎと新玉ねぎを合わせたほんのりピンクのドレッ...

  仲野香織さん 2021.04.14

• 自家製ジャムをより美味しく

  手作りのジャムって美味しいし身体にも優しいですよね。そんなジャム作りの最後にオリーブオイルを加えてみ...

  三平利佳さん 2021.02.28

• ワインに合ういくらのおつまみ

  基本的に「ワイン×魚卵」の組み合わせは合わないと言われています。そこでお試しいただきたいのがオリーブ...

  ERIさん 2020.11.23

• さばの脂とオリーブオイルがマッチ

  今日は、旬のさばにオリーブオイルをあわせた1品をご紹介します。脂がのったさばをシンプルに塩焼きにし、...

  Yoshieさん 2020.10.22

• 5分でできる！旬の簡単おつまみ

  今日は、市販のかつおのたたきで作る簡単おつまみをご紹介します。脂がのって濃厚な味わいの戻りがつおに、...

  Yoshieさん 2020.09.16

• 白身の魚介を活かす！レモン・塩・オリーブオイル

  レモン、塩、オリーブオイル、の組み合わせは、白身の魚介の味わいが活きる、もっともシンプルなカルパッチ...

  片　幸子さん 2020.08.02

• ピリッと辛味のきいた和風ドレッシング

  ピリッとした辛みと、ゆずの香りが合わさったゆずこしょうは、味わいのアクセントになり、食欲をアップさせ...

  片　幸子さん 2020.07.03

• 生わさび1本丸ごと使ってちょっと贅沢に！

  生わさびは、チューブ入りのものよりも、つんとした香りがおだやかで、生クリームのまろやかさを活かしてく...

  片　幸子さん 2020.06.21

• ひよこ豆のペースト「フムス」

  中東地域の伝統料理「フムス」は、ゆでたひよこ豆に、オリーブオイルや練りごま、レモン汁などを加えてペー...

  片　幸子さん 2020.05.28

• 缶詰で手軽に魚料理を

  魚の調理は苦手という方でも、缶詰を使えば簡単に魚料理が作れます。缶詰の塩分を考えて味付けはシンプルに...

  四十万つばささん 2020.02.24

• チューブ入りしょうがで簡単ドレッシング

  市販のチューブ入りしょうがを使って、手間なく混ぜるだけのドレッシング。レモンとオリーブオイルを組み合...

  片　幸子さん 2020.02.18

• パンにも野菜にも合うディップ

  今日は、最近お気に入りのアボカドとクリームチーズのディップを紹介します。オリーブオイルを加えることで...

  矢追和代さん 2020.02.02

• 定番メキシカンも香りよく！

  カンタンなのに手が込んで見えるワカモレは、メキシコ料理に欠かせない一品。オリーブオイルを少し入れると...

  西本淑子さん 2020.01.20

• きな粉で作るパンのおとも

  材料を混ぜるだけで、絶品パンのおともが完成します。オリーブオイルはこってりしすぎず、きな粉を程よくし...

  矢追和代さん 2019.06.29

• まろやかな酸味を楽しむ

  今日は、蒸し暑い時期におすすめ、さっぱりとした味わいが魅力の手作り梅ドレッシングをご紹介します。梅干...

  Yoshieさん 2019.06.27

• いろいろ使えるきゅうりのドレッシング♪

  みずみずしいきゅうりが出回るこの時期に、さわやかなドレッシングを作ってみました。生ハムとあわせて簡単...

  Kazueさん 2019.06.11

• 【シェフレシピ】豆腐クリームチーズ

  「エイタブリッシュ」のシェフ、和田仁美さんが教えてくれたのはなめらかで優しい味わいの豆腐を使ったムー...

  Akikoさん 2019.06.09

• めんつゆと梅肉で手軽に！さっぱり和風ドレッシング

  ストック調味料で手軽にできる、和風ドレッシングです。チューブ入りの梅肉と、めんつゆ、オリーブオイルを...

  片　幸子さん 2019.06.05

• ヨーグルトとオリーブオイルでシーザードレッシング

  レタス類やトマトなど、生野菜がおいしく感じる季節。手作りドレッシングもぜひ取り入れてみてください。チ...

  片　幸子さん 2019.05.31

• 冷奴に！豚しゃぶに！

  きゅうりの漬物が大好きで、みょうがと大葉を刻んだものと塩を混ぜて作っています。余ったみょうがと大葉の...

  YURIさん 2019.05.28

• 素材の味をおいしく引き出す

  赤くてコロンとしたフォルムが愛らしいラディッシュ。スーパーでを見つけると、つい手に取ってしまいます。...

  Yoshieさん 2019.05.19

• 市販のアンチョビソースを簡単アレンジ

  最近ではアンチョビをペースト状にしてあるアンチョビソースも売られていますね！これは缶詰を使うよりも扱...

  Kazueさん 2019.04.26

• カンタンだからいつでもできる！しみしみオリーブオイルトースト

  こんにちは。片幸子です。パン＆オリーブオイルの相性を、改めて実感していただける、シンプルな使い方。ち...

  片　幸子さん 2019.04.01

• オリーブオイルを仕上げにひとかけ！

  今回はレシピというよりオリーブオイル使いについて。仕上げにオリーブオイルをひとかけし、「おいしい～」...

  牛原琴愛さん 2019.01.18

• クセのある旨みをより味わい深く

  クセのあるブルーチーズにハチミツとオリーブオイルの香りを加えて、香りはマイルドに、味わいはより深く、...

  四十万つばささん 2019.01.02

• 【シェフレシピ】サルサ・ヴェルデ

  「110（チェントディエチ）」のシェフ、伊藤雄士さんが教えてくれたのはイタリアのグリーンソース、サルサ...

  Akikoさん 2018.11.04

• ほめられ万能ソース！

  今回は、お肉にのせるとサッパリと食べられるサルサソースのレシピをご紹介します。野菜を切って調味料と和...

  sumisumiさん 2018.09.16

• 【シェフレシピ】みんな大好き！定番ソース

  「リストランテ小林」のシェフ、小林孝好さんが教えてくれたのは、お店の定番ソース「バーニャカウダソース...

  Akikoさん 2018.08.31

• コクと風味のあるドレッシング

  そのまま食べてもお菓子やディップなどに使ってもおいしいクリームチーズ。私は冷蔵庫に常備しています。今...

  ERIさん 2018.07.25

• 夏野菜が主役のごちそう前菜

  最近、お気に入りのレストランで食べた“夏野菜とアンチョビソースの前菜”の味が忘れられず、自宅で再現して...

  Yoshieさん 2018.07.03

• 練りわさびとすだち果汁ですっきりドレッシング

  4つの材料を混ぜるだけ。ですがその組み合わせがポイントです。市販のチューブ入り練りわさびを使って、手...

  片　幸子さん 2018.06.13

• 青じそとオリーブオイルで香りがさわやかな和風ドレッシング

  和のハーブ「青じそ」が主役のドレッシングです。フレッシュのままたっぷりと、粗みじん切りにして使います...

  片　幸子さん 2018.05.18

• 初夏にぴったりのさわやかな味

  大好きなアボカドはディップを作って白ワインと一緒にいただくことが多いです。マヨネーズで味付けすること...

  ERIさん 2018.05.09

• 野菜をモリモリ食べられる万能ソース

  野菜をちょこちょこつまみながらワインを飲むのが大好きです。こういうときは、どんな野菜とも合うソースが...

  ERIさん 2018.04.14

• おぼろ豆腐の甘みがおいしい！和風サラダ

  今回は、大豆の甘み＆とろっとした食感が魅力のおぼろ豆腐を主役に、コクのあるアボカド、シャキシャキの水...

  片　幸子さん 2018.01.05

• パーティーシーズンに欠かせない！定番シンプルなカプレーゼ

  赤白緑の色が鮮やかで、パーティーにはもってこいの1品ですね。トマトに含まれているリコピンは、β‐カロテ...

  片　幸子さん 2017.12.07

• オリーブオイルでフレーバーオイルをつくろう！

  オイルににんにくや好みのハーブを漬け込むだけでできるフレーバーオイルは、仕上げにちょいがけしてお料理...

  金子ふみえさん 2017.12.06

• しょうゆ＆わさびのように、ポン酢しょうゆ＆オリーブオイル

  お刺身をいただくときは、分量などは考えなくても、自然としょうゆとわさび、と組み合わせていただくことが...

  片　幸子さん 2017.11.20

• 甘酸っぱい爽やかな香り『オリーブオイルレモンカード』

  イギリスの伝統的なクリームスプレッド『レモンカード』甘酸っぱさと爽やかな香りがとてもおいしいレモンク...

  井上真里恵さん 2017.08.24

• 混ぜるだけ！さっぱり爽やかな野菜ディップ

  甘口の麦麹味噌を取り寄せたとき、メーカーさんが「柑橘果汁と割って野菜につけて食べると美味しいですよ」...

  Akikoさん 2017.08.21

• さっぱり！夏の冷しゃぶ

  香りの強いにらは、生で薬味として使うのもおいしいです。ピリ辛のたれにオリーブオイルを加えることでまろ...

  ERIさん 2017.06.28

• サラダにオリーブオイル、 シンプル、かけたて！が、やっぱりおいしい♪

  サラダにオリーブオイル。食べる時にかけるだけなので、レシピなしでいつでもできますよね。テーブルに、オ...

  片　幸子さん 2017.06.08

• 「みょうが」がたくさん手に入ったらこれ！！

  今日ご紹介するレシピは、香味野菜をたっぷりいただける一品です。みょうががたくさん手に入ったときに、ぜ...

  仲野香織さん 2017.06.05

• テーブルでひとかけ♪で力まないサラダ

  和風調味料のポン酢しょうゆとオリーブオイルの組み合わせは相性抜群。さっぱりとサラダがいただけますね。...

  片　幸子さん 2017.05.12

• おいしいおまけはオリーブオイルで

  毎年この時季になると、たけのこごはんや若竹煮・パスタなど、旬のたけのこを楽しむために、せっせとたけの...

  金子ふみえさん 2017.04.13

• カラフルトマトで元気もプラス

  オリーブオイルとトマトは、間違いない相性の『ゴールデンコンビ』ですよね！カラフルトマトは食卓を彩り、...

  安藤千英さん 2017.03.23

• 傷みやすいしょうがはオイルで保存を！

  たまたまテレビで紹介されているのを見て作ってみたところ、すっかり我が家の定番に仲間入り。「しょうがの...

  Akikoさん 2017.03.22

• ほろ苦い春の味を存分に

  ふきのとうをたっぷりいただいたので、オリーブオイルと合わせて保存食を仕込みました。一度茹でこぼしてか...

  MIKIさん 2017.03.12

• おもてなしにもおすすめのベジディップ

  名残の里芋をたくさんいただきました。煮っころがしもおいしいけれど、オリーブオイルのなめらかさを生かし...

  MIKIさん 2017.03.05

• バジル香るおしゃれなオイル漬け

  「オリーブオイル」に食材を漬け込むだけで、うま味が増すうえに保存食にもなるオイル漬け。漬けたかきやオ...

  井上真里恵さん 2017.03.02

• シャキシャキ食感！山芋のしょうゆ漬け

  生で食べることで、本来の栄養を逃さずとることができる山芋。調理法によってさまざまな食感が楽しめる野菜...

  Akikoさん 2017.01.06

• いつものお刺身をアジア風にアレンジ！

  こんにちは！Kakoです。人気上昇中の香味野菜パクチーを使い、お刺身をアジア風に仕立てました(^^)クセにな...

  Kakoさん 2016.08.27

• オリーブオイルでさわやかな卵かけごはん♪

  こんにちは！ Kazueです。夏休みに出かけた伊豆で、おいしい卵と釜揚げしらすを買い、炊きたてごはんでちょ...

  Kazueさん 2016.08.14

• 新食感！？凍らせたキウイでひんやりサラダ

  こんにちは。片幸子です。料理は温度も大事な要素、ということで、凍らせたキウイをサラダにした、ひんやり...

  片　幸子さん 2016.08.13

• トマトジュースで冷奴もオシャレに

  こんにちは！月子です。京都の夏は連日気温がうなぎ昇り、食欲も減退気味。そんな時に火を使わずに、つるん...

  月子さん 2016.08.12

• スパークリングと合わせたい、桃をおしゃれなおつまみに

  こんにちは！ＥＲＩです。甘くてみずみずしい桃。いろいろな品種の桃が出回る季節。そのまま食べたり、デザ...

  ERIさん 2016.08.05

• もりもりルッコラを食べるためのカルパッチョ！

  こんにちは、Akikoです！牛肉、パルミジャーノ、ルッコラ。この3品だけをオリーブオイルでひとつの皿にまと...

  Akikoさん 2016.08.04

• 和のおつまみをすだちとオリーブオイルでさわやかに♪

  こんにちは！ Kazueです。今日はスッキリした味わいのスパークリングワインにぴったりな冷奴のご紹介です。

  Kazueさん 2016.08.04

• ナイフとフォークで食べる簡単サラダ

  こんにちは！ＥＲＩです。みずみずしいレタスは、サラダには欠かせない野菜。今日はちょっと見た目を変えて...

  ERIさん 2016.07.27

• オリーブオイルの魔法。和食がワインに合うおつまみに変身！

  こんにちは、金子ふみえです。暑い夏到来！トマトがおいしい季節ですね。だしを含ませひんやり冷やしたトマ...

  金子ふみえさん 2016.07.20

• 夏のホームパーティを素敵に演出する前菜

  こんにちは！ Kazueです。簡単に手に入る材料で火を使わずにできる、おつまみをご紹介。おしゃれな前菜は、...

  Kazueさん 2016.07.15

• 意外な優秀野菜、おかひじき

  こんにちは、Chikakoです！皆様、おかひじきは召し上がられますか？東京のスーパーではあまり見かける機会...

  Chikakoさん 2016.07.12

• さっぱりヘルシー！オリーブオイルのヅケ丼

  こんにちは、Akikoです！お刺身が残ってしまったとき、みなさんどのようになさいますか？わが家ではとりあ...

  Akikoさん 2016.06.20

• 夏野菜でカラフル簡単トースト！

  こんにちは！三平利佳です。夏野菜が美味しい季節になりましたね。お好みのパンにチーズをのせて、スライス...

  三平利佳さん 2016.06.13

• 絶品！スペインの朝食レシピ

  こんにちは！YURIです＾＾パン・コン・トマテとはスペイン語で「パンとトマト」という意味です。今日はスペ...

  YURIさん 2016.06.12

• 再現レシピ第三弾！「メゼババ」のブッラータと白いんげん豆

  こんにちは、Akikoです！新規客は受け付けないというまさに幻のイタリアンが、東京の下町・亀戸にあります...

  Akikoさん 2016.06.12

• 並べて楽しい！野菜のマリネ3種

  こんにちは、西本淑子です！いつでも手に入る野菜で作れて、ちょっとした箸休めになるマリネをご紹介します...

  西本淑子さん 2016.05.24

• トルコ料理の前菜の定番！！

  こんにちは！ＥＲＩです。トルコ料理屋さんで必ず頼むメニューは、ひよこ豆のディップ（フムス）。材料を混...

  ERIさん 2016.05.21

• 見た目もおしゃれ！まんまるなオリーブおにぎり

  こんにちは！Kazueです。ホームパーティの翌朝、ちょこちょこ余った材料でおしゃれな朝ごはんを作ってみま...

  Kazueさん 2016.05.19

• ハーブの繁る季節♪　旬のかつおをイタリアン風に

  こんにちは、Akikoです！新鮮な初鰹が出回る季節。青々と繁ってきたベランダのハーブと共に、香味爽やかな...

  Akikoさん 2016.05.18

• ほっこり幸せ♪焼きそらまめ

  こんにちは、Chikakoです！そらまめが、さや付きで売っていますよねー。この季節の我が家のお楽しみは焼き...

  Chikakoさん 2016.05.17

• 美肌のために！サルサ豆腐

  こんにちは、Shukaです。うれしいことがありました！化粧品カウンターでの「お肌チェック」の診断結果がよ...

  shukaさん 2016.03.30

• お酒にあうスイーツに大変身！

  アイスクリームに、オリーブオイルと塩をかければ、簡単にお酒スイーツに変身します！お酒と一緒にスイーツ...

  新田亜素美さん 2016.03.30

• オリーブオイルで温野菜！

  軽く塩ゆでしたブロッコリーをオリーブオイルで和えて、素材のおいしさをより引き立てました。温野菜はもち...

  きみママさん 2016.03.30

• 話題のスプラウトのダイエット効果はいかに！？

  こんにちは！ＥＲＩです。昨年（2015年）12月にTV番組で「ブロッコリースプラウト」の特集があり、品薄状態...

  ERIさん 2016.03.30

• エクストラバージンオリーブオイルで一段上の味に

  エクストラバージンオリーブオイルは、加熱せず、そのままで味わって。果実味を風味豊かに感じるためには、...

  本田よう一さん 2016.03.29

• お酒にあう野菜のスイーツ。大人の時間にどうぞ♪

  人気の野菜のスイーツ、ご家庭でも簡単に作ることができます！ご紹介するのは、ドライトマトとクリームチー...

  新田亜素美さん 2016.03.29